Inside the creative mind of — Eva Hurtigkarl
Kocken Eva Hurtigkarl arbetar på det Köpenhamnsbaserade modehuset Ganni, där färg och kreativitet sträcker sig från mode till tallrik och formar sociala och atmosfäriska upplevelser.
En relation till färger
Färger spelar en central roll i Evas liv och arbete. Hon är djupt intresserad av hur färger påverkar stämning och atmosfär och tycker om att kombinera dem över olika discipliner – från inredning och dukningar till matlagning.
Som kock är färg en viktig ingrediens. Eva överväger noggrant grönsakernas nyanser och hur rätter samspelar visuellt på en tallrik eller över en buffé. När hon arbetar med mode fungerar färger och mönster ofta som en kreativ utgångspunkt för matkoncepter som speglar en kollektions uttryck.
Jag tänker på hur rätter harmoniserar med varandra – visuellt lika mycket som i smak.
Ett hem gjort för att umgås
När Eva flyttade in i sitt nuvarande hem ville hon att det skulle kännas lugnare och mer vuxet, utan att förlora sin sociala energi. Att ta emot gäster är fortfarande en prioritet, och hennes inredning speglar en balans mellan värme, funktionalitet och karaktär. Inspirationen kommer från många håll: vänners hem, restauranger, museer och hotell som besökts under resor, samt bilder som samlats på Instagram.
Även om hon har en stark uppskattning för design från 1930-talet till 1980-talet, omfamnar Eva också samtida lösningar. I hennes kök är till exempel lamporna 3D-printade – en modern kontrast till klassiska referenser.
ARRANGE-bricka
Noggrant utformad för att balansera funktionalitet och stil, tillför ARRANGE-brickan en färgklick samtidigt som den hjälper dig att hålla ordning. Eva har valt sin i färgen Acacia – perfekt för att servera kaffe eller hennes favoritsnacks.
Att välja och leva med färger
Eva närmar sig färg med eftertanke och planerar ofta rum för rum. Hon använder färgkort för att testa kombinationer och låter dem ligga framme i veckor för att se hur de förändras under dagens lopp när ljuset skiftar.
Samtidigt litar hon på sin magkänsla. Vissa beslut tas snabbt – som färgen på sovrumsväggen, som hon valde på bara tio minuter eftersom det genast kändes rätt.
Var inte rädd för färg – var rädd för att aldrig prova den.
Evas tre favoriter
Vi bad Eva välja tre färger från Montanas palett som speglar hennes personlighet. Namnen i sig framkallar ett leende. Som kock uppskattar Eva att de alla hänvisar till något ätbart – och skämtar om att de tillsammans kanske till och med skulle kunna bli en god rätt.
Evas råd
För alla som tvekar inför att använda färg i hemmet uppmuntrar Eva till mod och nyfikenhet. Var inte rädd för att tröttna på de färger du väljer – de förändras med ljuset.
Personligen tycker hon att neutralitet är mer begränsande än färg: Hon skulle vara mycket mer orolig för att tröttna på grått, vitt eller svart.
Gillar du Evas stil och vill utforska hennes matuniversum? Hitta mer inspiration på Instagram.